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Strogonoff de vitela e espinafres com massa
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Strogonoff de vitela e espinafres com massa
3.7 (35 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g queijo mozarela
  • 1500 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 300 g massa tipo concha
  • 30 g azeite
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 500 g alcatra cortada em tiras finas
  • 10 g concentrado de tomate
  • 50 g vinho branco
  • 5 g amido de milho
  • 250 g espinafres descongelados e bem espremidos
  • 240 g iogurte natural
  • 1 pitada de pimenta
Nutrição
por 1 dose
Energia
2823.7 kJ / 674.9 kcal
Proteína
47.3 g
Hidratos de carbono
69.2 g
Gordura
22.5 g
Gordura saturada
8.4 g
Fibra
4.7 g
Sódio
1523 mg

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