Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Koshary
Preparo 30min
Total 1h 30min
10 doses
Ingredientes
Molho de alho
-
dentes de alho5
-
sumo de limão40 g
-
vinagre20 g
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
coentros em pó1 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
Molho de tomate
-
dentes de alho5
-
óleo30 g
-
tomate cortado em quartos600 g
-
manteiga25 g
-
pimenta1 c. chá de
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá cheia
-
vinagre20 g
-
noz-moscada1 c. chá de
-
cardamomo em pó1 c. chá de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
coentros em pó1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
Lentilhas e arroz
-
massa curta, seca tipo ditalini300 g
-
cebola cortada em fatias finas250 g
-
grão-de-bico cozido escorrido500 g
-
arroz, grão curto220 g
-
lentilha castanha seca120 g
-
água mais q.b. p/ lavar1000 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes1 c. chá cheia de
-
sal1 c. chá de
Cebola frita
-
Água q.b. p/ cozinhar a massa
-
sal3 ½ c. chá de
-
farinha2 c. sopa de
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
1632.4 mg
Proteína
13.4 g
Energia
1632.3 kJ /
390.1 kcal
Gordura
7.5 g
Fibra
6.9 g
Gordura saturada
1.9 g
Hidratos de carbono
68 g
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Sabores árabes - Herança e tradição à mesa
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