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Croissants de laranja veganos
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Preparo 20min
Total 3h 50min
12 unidades
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Ingredientes

  • laranja (casca, só a parte amarela)
    1
  • açúcar demerara mais 1-2 pitadas p/ polvilhar
    70 g
  • água
    180 g
  • fermento biológico fresco esfarelado
    10 g
  • farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
    380 g
  • margarina vegetal
    100 g
  • essência de baunilha
    1 c. chá de
  • óleo para untar
    q.b.
  • leite vegetal, p/ pincelar
    q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 3 mg
Proteína 4 g
Energia 748 kJ / 179 kcal
Gordura 1 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 0.3 g
Hidratos de carbono 31 g

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