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Paris Brest com morangos
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Paris Brest com morangos
4.1 (16 avaliações )
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Ingredientes

Massa

  • 300 g farinha tipo 65
  • 500 g água
  • 100 g manteiga
  • ½ c. chá de sal
  • 1 c. chá de açúcar
  • 6 ovos batidos
  • Leite q.b. p/ pincelar
  • Amêndoa laminada p/ guarnecer

Recheio

  • 50 g açúcar
  • 600 g natas c/ 35% de gordura bem frias
  • 150 g morangos cortados em quartos
Nutrição
por 1 dose
Energia
1581.2 kJ / 377.9 kcal
Proteína
7.2 g
Hidratos de carbono
25.1 g
Gordura
28 g
Gordura saturada
16.6 g
Fibra
0.9 g
Sódio
153.2 mg

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