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Bolo de tâmaras com natas
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Bolo de tâmaras com natas
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Ingredientes

Bolo

  • 75 g miolo de noz
  • 150 g tâmaras s/ caroço
  • 240 g água
  • 1 c. chá de bicarbonato de sódio
  • 200 g açúcar
  • 1 ovo
  • 20 g manteiga
  • 150 g farinha tipo 55
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos

P/ guarnecer

  • 250 g açúcar
  • 180 g água
  • 50 g brandy
  • 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
Nutrição
por 1 dose
Energia
1469.1 kJ / 351.1 kcal
Proteína
3.3 g
Hidratos de carbono
57.9 g
Gordura
12.1 g
Gordura saturada
5.2 g
Fibra
1.6 g
Sódio
149.7 mg

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