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Pão de manteiga e nozes sem glúten

Pão de manteiga e nozes sem glúten
4.3 12 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 30min
1000 g
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Ingredientes

  • miolo de noz
    100 g
  • miolo de noz partido grosseiramente
    50 g
  • leite
    200 g
  • fermento de padeiro fresco
    40 g
  • ovos
    2
  • manteiga à temperatura ambiente
    120 g
  • açúcar
    5 g
  • farinha s/ glúten mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
  • glucose
    35 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 9 g
Energia 1602 kJ / 383 kcal
Gordura 23 g
Hidratos de carbono 36 g

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