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Salteado de vitela com ananás e especiarias
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Salteado de vitela com ananás e especiarias
3.0 (3 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g carne de vitela cortada em pedaços
  • 30 g molho de soja
  • 30 g açúcar amarelo
  • 1 c. chá de piripíri em pó
  • 10 g vinagre
  • 1 c. chá de gengibre em pó
  • ½ c. chá de cardamomo verde em pó
  • 1 c. chá de sementes de mostarda
  • 1 c. chá de sementes de coentros
  • 30 g óleo
  • 20 g chalota
  • 200 g ananás cortado em pedaços
  • Coentros, só as folhas q.b. p/ polvilhar
Nutrição
por 1 dose
Energia
2279.9 kJ / 544.9 kcal
Proteína
53.4 g
Hidratos de carbono
32.6 g
Gordura
22.3 g
Gordura saturada
3.2 g
Fibra
2.9 g
Sódio
1077.4 mg

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