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Risoto de ervilhas, espargos e favas
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Risoto de ervilhas, espargos e favas
3.6 (10 avaliações )
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Ingredientes

  • 85 g queijo da Ilha
  • 15 g coentros
  • 90 g manteiga
  • 130 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 120 g favas descongeladas
  • 200 g ervilhas descongeladas
  • 200 g espargos verdes cortados em pedaços pequenos
  • 1 limão, só a raspa
  • 50 g vinho branco
  • 900 g água
  • 320 g arroz p/ risoto
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
Nutrição
por 1 dose
Energia
1754 kJ / 419 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
51 g
Gordura
16 g
Fibra
5 g

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