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Creme de curgete e abóbora
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Creme de curgete e abóbora
4.4 (108 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 4 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 2 pés de estragão, só as folhas
  • 25 g avelã torrada, mais q.b. p/ servir
  • 450 g curgete descascada cortada em pedaços
  • 500 g abóbora cortada em pedaços
  • 550 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 limão, só a raspa
  • Hortelã picada q.b. p/ guarnecer
Nutrição
por 1 dose
Energia
427 kJ / 102 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
4 g
Gordura
8 g

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