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Risoto de salmão fumado e alho-francês
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Risoto de salmão fumado e alho-francês
4.7 (193 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g alho-francês cortado em pedaços
  • 50 g manteiga
  • 300 g arroz p/ risoto
  • 100 g champagne ou espumante
  • 840 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • ½ c. chá de sal
  • 150 g queijo-creme
  • 5 pés de funcho, só as folhas
  • 10 g sumo de limão
  • 200 g salmão fumado cortado em tiras
  • 1 pitada de pimenta preta
Nutrição
por 1 dose
Energia
2577 kJ / 616 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
78 g
Gordura
18 g

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