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Pão norueguês
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Pão norueguês
4.7 (32 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g água
  • 250 g leite
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
  • 350 g farinha integral
  • 50 g farinha de centeio
  • 50 g flocos de aveia
  • 25 g gérmen de trigo
  • 1 c. chá de sal
  • Sementes de girassol q.b. p/ polvilhar
  • Sementes de linhaça q.b. p/ polvilhar
Nutrição
por 100 g
Energia
968.1 kJ / 231.4 kcal
Proteína
8.7 g
Hidratos de carbono
43.9 g
Gordura
2.4 g
Gordura saturada
0.8 g
Fibra
3.6 g
Sódio
290.3 mg

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