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Tortilha de batata a vapor - TM5
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Tortilha de batata a vapor - TM5
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Ingredientes

  • 250 g batata p/ cozer cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
  • 80 g cebola cortada em pedaços
  • 80 g queijo duro cortado em pedaços (2 cm)
  • 6 ovos
  • ½ - 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 500 g água
  • Pimenta, moída no momento q.b. p/ temperar
  • Salsa q.b. p/ guarnecer
Nutrição
por 1 dose
Energia
1005.4 kJ / 240.3 kcal
Proteína
15.4 g
Hidratos de carbono
13.6 g
Gordura
13.7 g
Gordura saturada
6.1 g
Fibra
1.7 g
Sódio
676.6 mg

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