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Ciabatta com azeitonas
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Ciabatta com azeitonas
4.9 (15 avaliações )
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Ingredientes

  • 370 g água
  • 15 g azeite
  • 10 g fermento de padeiro fresco
    ou 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 550 g farinha tipo 65
  • 10 g sal
  • 110 g azeitona verde s/ caroço
  • 1 c. chá de orégãos
  • ½ laranja, só a raspa
  • Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar
  • Flor de sal q.b. p/ temperar
Nutrição
por 1 dose
Energia
1251 kJ / 299 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
52 g
Gordura
7 g

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