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Moussaka
TM6 TM5

Moussaka
3.7 (11 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g beringela cortada em fatias (1 cm aprox.)
  • 400 g batata cortada em fatias (1 cm aprox.)
  • 100 g cebola cortada em metades
  • 30 g azeite
  • 20 g polpa de tomate
  • 600 g carne de vaca picada
    ou 600 g carne de borrego picada
  • 150 g água
  • 500 g tomate s/ casca, cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. chá de pimenta
  • 1 folha de louro
  • 1 tomate cortado em fatias
  • 1 pimento verde cortado em tiras
    ou 1 malagueta verde grande, cortada em rodelas
Nutrição
por 1 dose
Energia
1665.3 kJ / 398 kcal
Proteína
20.6 g
Hidratos de carbono
22.7 g
Gordura
25.5 g
Gordura saturada
8.3 g
Fibra
5.5 g
Sódio
860.4 mg

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