Aveludado de lentilhas
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Aveludado de lentilhas

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Ingredientes

  • 3 pés de salsa
  • 120 g iogurte natural
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • 30 g azeite
  • 150 g alho-francês cortado em pedaços
  • 100 g cenoura cortada em pedaços
  • 150 g lentilhas vermelhas
  • 950 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 folha de louro
  • 1 c. sopa de folhas de tomilho fresco
  • 1 c. chá de sal

Nutrição
por 1 dose
Energia
925 kJ / 221 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
22 g
Gordura
9 g

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