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Pão de centeio e noz
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Pão de centeio e noz
4.1 (17 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g água
  • 40 g mel
  • 20 g azeite
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 250 g farinha de centeio
  • 100 g farinha integral, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sal
  • 60 g miolo de noz
Nutrição
por 100 g
Energia
1024 kJ / 245 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
8 g
Fibra
4 g

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