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Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
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Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3.8 (5 avaliações )
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Ingredientes

Merengues

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • 160 g açúcar amarelo
  • 50 g chocolate para culinária partido em pedaços
  • 4 claras de ovo
  • 1 c. chá de cremor tártaro
  • ½ limão, só o sumo

Cobertura

  • 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
  • 5 - 6 gotas de sumo de lima
  • 150 g frutos vermelhos congelados
  • 30 g açúcar amarelo
  • 20 g vinho tinto
Nutrição
por 1 dose
Energia
1781.8 kJ / 425.9 kcal
Proteína
4.2 g
Hidratos de carbono
40.5 g
Gordura
28.3 g
Gordura saturada
17.4 g
Fibra
1.4 g
Sódio
67.8 mg

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