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Arroz de pato com cogumelos e bacon
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Arroz de pato com cogumelos e bacon
4.6 (68 avaliações )
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Ingredientes

  • 45 g chalota
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 300 g cogumelos frescos laminados
  • 1 c. sopa de tomilho, só as folhas
  • 1000 g pato cortado em pedaços
  • 200 g vinho tinto
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    ou 1 cubo de caldo de galinha
  • 200 g bacon cortado ao meio
  • 1 folha de louro
  • 40 g molho de soja
  • Água q.b.
  • 350 g arroz agulha
  • 1 c. chá de sal
Nutrição
por 1 dose
Energia
2644 kJ / 632 kcal
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
47 g
Gordura
28 g

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