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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Thermomix®.

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Coxas de galinha teriyaki
TM6

Coxas de galinha teriyaki
4.9 (7 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g molho de soja
  • 40 g mel
  • 15 g açúcar amarelo
  • 30 g vinagre de arroz
  • 1 c. chá de gengibre fresco ralado
  • ¼ c. chá de piripíri em pó
  • 70 g saquê
    ou 70 g água
  • 4 coxas de frango c/ pele e c/ osso (180 g cada aprox.)
  • 1390 g água
  • 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • 1 ½ c. chá de amido de milho
  • 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
  • 1 - 2 cebolos (spring onions) cortados em rodelas
  • 1 malagueta s/ sementes cortada em rodelas
Nutrição
por 1 dose
Energia
1291 kJ / 309 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
15 g
Gordura
15 g
Fibra
0.5 g

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