Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 240 g água
- 5 g fermento de padeiro seco
- 10 g açúcar em pó
- 500 g farinha tipo 65
- ¼ c. chá de sal
Bebida de soja
- 1250 g água
- 100 g feijão de soja seco, demolhado (cerca de 4 horas) e escorrido (peso depois de escorrido 200 g aprox.)
- ½ c. chá de azeite
- 50 g açúcar em pó
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1277.3 kJ / 305.3 kcal
- Proteína
- 13.1 g
- Hidratos de carbono
- 56.7 g
- Gordura
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 111.9 mg
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