Risoto de cogumelos Porcini
TM6 TM5 TM31

Risoto de cogumelos Porcini

4.4 (134 avaliações )

Ingredientes

  • 1 ramo de salsa
  • 30 g chalota
  • 300 g cogumelos porcini frescos cortados em pedaços
    ou 40 g cogumelos secos, demolhados e escorridos
  • 30 g azeite
  • 320 g arroz p/ risoto
  • 60 g vinho branco seco
  • 800 g água
  • 1 c. chá de sal
    ou 1 c. chá de caldo de carne caseiro
  • 30 g manteiga

Nutrição
por 1 dose
Energia
1861 kJ / 444 kcal
Proteína
8.1 g
Hidratos de carbono
69.5 g
Gordura
14.4 g
Fibra
2.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo
/search/pt-BR?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r729419&languages=pt&countries=pt&categories=VrkNavCategory-RPF-003 Mostrar tudo