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Sopa de batata e cogumelos secos
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Sopa de batata e cogumelos secos
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Ingredientes

  • 50 g aipo cortado em pedaços
  • 50 g cenoura cortada em pedaços
  • 50 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 40 g manteiga
  • 1200 g água
  • 400 g batata cortada em cubos
  • 20 g cogumelos porcini secos
  • 1 c. chá de manjerona seca
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta preta
Nutrição
por 1 dose
Energia
737 kJ / 176 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
20 g
Gordura
9 g
Fibra
2 g

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