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Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
TM6 TM5

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
4.4 (18 avaliações )
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Ingredientes

  • 270 g couve-de-bruxelas cortada em metades
  • 480 g curgete cortada em meias luas (1 cm aprox.)
  • 480 g cenoura cortada em palitos
  • 85 g azeite
  • 2 ¼ c. chá de sal
  • 2 pés de alecrim, só as folhas
  • 210 g trigo sarraceno
  • 720 g água
  • 60 g queijo feta
  • 3 - 5 pés de aneto, mais q.b. p/ guarnecer
  • ¼ c. chá de pimenta preta
  • 1 limão (raspa e sumo)
Nutrição
por 1 dose
Energia
1146 kJ / 273 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
14 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
4 g
Sódio
641 mg

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