Barras de granola

Name: Barras de granola
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16 unidades
Ingredients: 225 g amêndoa c/ pele; 280 g flocos de aveia grossos; 60 g caju; 60 g coco ralado; 500 g tâmara medjool s/ caroço; 240 g água; 100 g sultanas; 100 g arandos secos (cranberries); 60 g sementes de abóbora; 30 g bagas de goji; 2 c. chá de canela em pó; 1 c. chá de gengibre em pó; 1 c. chá de noz-moscada moída; 1 c. chá de extrato de baunilha