Pesquisar
Mil-folhas de chocolate e caramelo
TM6

Mil-folhas de chocolate e caramelo
5.0 (1 avaliação )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Caramelo com frutos secos

  • 30 g avelã
  • 30 g noz
  • 30 g pistácio s/ casca e s/ sal
  • 30 g amêndoa s/ pele
  • 300 g açúcar amarelo
  • 1030 g água
  • 1 c. chá cheia sumo de limão
  • 50 g vinagre

Recheio de chocolate

  • 400 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
  • 400 g natas c/ 35% de gordura
  • 60 g manteiga cortada em pedaços

Massa folhada

  • 480 g manteiga
  • 500 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 200 g água fria
  • 1 c. sopa de sumo de limão fresco
  • 10 g açúcar
  • 1 c. chá de sal
  • 2 c. sopa de açúcar
Nutrição
por 1 dose
Energia
5230 kJ / 1250 kcal
Proteína
21 g
Hidratos de carbono
122 g
Gordura
89 g
Gordura saturada
51 g
Fibra
22 g
Sódio
346 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo
/search/pt-BR?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r712772&languages=pt&countries=pt&categories=VrkNavCategory-RPF-011 Mostrar tudo