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Creme de abóbora com ravioli
TM6 TM5

Creme de abóbora com ravioli
4.7 (38 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g chalota
  • 1 dente de alho
  • 2 pés de manjericão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
  • 30 g azeite
  • 100 g bacon cortado em cubos (1-2 cm)
  • 400 g abóbora-manteiga cortada em pedaços (2-3 cm)
  • 100 g batata cortada em pedaços
  • 800 g água
  • 1 ½ c. chá de caldo de galinha caseiro
    ou 1 ½ cubo de caldo de galinha esfarelado
  • 1 - 2 pitadas de noz-moscada
  • 1 - 2 pitadas de sal
  • 1 - 2 pitadas de pimenta preta
  • 250 g ravioli fresco c/ recheio de queijo
Nutrição
por 1 dose
Energia
1695 kJ / 404 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
28 g
Gordura saturada
10 g
Fibra
3.7 g
Sódio
1577 mg

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