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Arroz de lingueirão
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Arroz de lingueirão
4.7 (55 avaliações )
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Ingredientes

  • 1500 g lingueirão
  • 4 c. chá de sal
  • 40 g azeite
  • 3 dentes de alho
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 30 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
  • 250 g tomate em pedaços
  • 100 g pimento vermelho
  • 20 g aguardente (opcional)
  • 70 g vinho branco
  • 800 g água, mais q.b. p/ demolhar
  • 1 ½ c. chá de molho inglês
  • 350 g arroz carolino
Nutrição
por 1 dose
Energia
1954 kJ / 467 kcal
Proteína
34 g
Hidratos de carbono
55 g
Gordura
10 g

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