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Risoto com romã, queijo azul e conhaque
TM6 TM5

Risoto com romã, queijo azul e conhaque
3.3 (3 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 30 g chalota
  • 30 g manteiga
  • 320 g arroz p/ risoto, 14-15 minutos de tempo de cozedura (ver dica)
  • 50 g conhaque
  • 260 g romã (1 unid. aprox.) (ver dica)
  • 820 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 120 g queijo azul cortado em cubos (1 cm aprox.)
Nutrição
por 1 dose
Energia
2382.8 kJ / 569.5 kcal
Proteína
16.5 g
Hidratos de carbono
76.8 g
Gordura
18.5 g
Gordura saturada
11.3 g
Fibra
2.5 g
Sódio
1 mg

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