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Molho de caramelo e café expresso
TM6

Molho de caramelo e café expresso
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Ingredientes

  • 250 g açúcar
  • 100 g café expresso frio
  • 1 c. chá de sumo de limão (ver dica)
  • 30 g manteiga fria e se possível num só pedaço (6x4x1 cm aprox.)
  • 130 g natas
  • 1000 g água
  • 1 c. sopa de vinagre
Nutrição
por 400 g
Energia
6831 kJ / 1631 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
254 g
Gordura
66 g
Gordura saturada
45 g
Fibra
0 g
Sódio
110 mg

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