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Arroz cremoso vegetariano
TM6

Arroz cremoso vegetariano
4.6 (157 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 - 2 dentes de alho
  • 100 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 50 g pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 50 g pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 1 c. chá de açafrão-da-índia
  • 50 g azeite
  • 100 g cogumelos Paris cortados em quartos
  • 100 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
  • 100 g feijão-verde cortado em pedaços
  • 200 g arroz carolino
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 c. sopa de paprika
  • 1 c. chá de sal
  • 650 g água
  • 200 - 400 g grão-de-bico cozido escorrido
Nutrição
por 1 dose
Energia
1590 kJ / 380 kcal
Proteína
10.4 g
Hidratos de carbono
52 g
Gordura
14.6 g
Gordura saturada
2.1 g
Fibra
8.4 g
Sódio
811.5 mg

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