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Enrolado de cogumelos
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Enrolado de cogumelos
4.5 (18 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g sobras de pão
  • 25 g queijo da Ilha
  • 10 g manjericão fresco, só as folhas
  • 30 g azeite
  • 3 dentes de alho
  • 600 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 100 g bacon em cubos
  • ½ c. chá de sal
  • 30 g vinho Moscatel
  • 15 g vinagre balsâmico
  • 250 g massa filo (8 folhas)
  • Manteiga q.b. p/ pincelar
Nutrição
por 1 dose
Energia
1798 kJ / 430 kcal
Proteína
16 g
Hidratos de carbono
43 g
Gordura
20 g
Fibra
6 g

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