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Chutney de tomate verde
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Chutney de tomate verde
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Ingredientes

  • 330 g tomate verde cortado em pedaços
  • 150 g maçã reineta cortada em pedaços
  • 70 g cebola cortada em pedaços
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • 30 g passas de uva
  • 200 g açúcar amarelo
  • 100 g vinagre de sidra
  • 1 pau de canela
  • ½ c. chá de pimenta preta em grão
  • ½ c. chá de pimenta da Jamaica em grão (2-3 bagas)
  • ½ c. chá de cravinho em pó
  • ½ c. chá de sementes de coentros
  • 1 c. sopa de sementes de mostarda
Nutrição
por 100 g
Energia
0 kJ / 123 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
0 g

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