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Mini focaccias
TM6

Mini focaccias
4.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 1430 g água
  • 5 g açúcar
  • 5 g fermento de padeiro fresco
  • 40 g leite
  • 400 g farinha de manitoba
  • 40 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 10 g sal
  • 1 c. sopa de vinagre
  • 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • Sal grosso q.b. p/ polvilhar
Nutrição
por 1 unidade
Energia
523 kJ / 125 kcal
Proteína
3.2 g
Hidratos de carbono
20.8 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0.3 g
Fibra
1 g
Sódio
769.2 mg

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