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Massa de piza com descarte de massa-mãe
TM6 TM5

Massa de piza com descarte de massa-mãe
4.5 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 225 g massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
  • 135 g água à temperatura ambiente
  • 310 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de fermento de padeiro seco
Nutrição
por 1 unidade
Energia
3247 kJ / 776 kcal
Proteína
23 g
Hidratos de carbono
161 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
6 g
Sódio
1169 mg

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