Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 320 g água
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 400 g farinha tipo 65
- 100 g sêmola de trigo
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 150 g queijo mozarela
- 200 g tomate em pedaços
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de orégãos
- Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar
- 100 g cogumelo fresco laminados
- 100 g bacon fatiado
- 100 g fiambre em cubos
- 30 g azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1393 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 13 g
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