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Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
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Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
4.8 (5 avaliações )
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Ingredientes

Espetadas

  • 12 cogumelos frescos inteiros s/ pé
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • Azeite q.b. p/ temperar
  • 6 fatias de bacon cortadas ao meio, no sentido do comprimento
  • 8 folhas de manjericão

Arroz de repolho

  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 40 g manteiga
  • 150 g repolho cortado em juliana
  • 1000 g água
  • 350 g arroz carolino
Nutrição
por 1 dose
Energia
2485.7 kJ / 594.1 kcal
Proteína
13.7 g
Hidratos de carbono
76.4 g
Gordura
25.6 g
Gordura saturada
11 g
Fibra
2 g
Sódio
591.3 mg

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