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Mousse de chocolate negro

Mousse de chocolate negro
4.3 39 avaliações
Preparo 10min
Total 3h
8 doses
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Ingredientes

  • chocolate p/ culinária (70% cacau)
    200 g
  • óleo de coco
    30 g
  • canela em pó
    1 pitada de
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
  • flor de sal
    2 pitadas de
  • gemas de ovo
    6
  • claras de ovo
    6
  • cacau nibs
    3 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 8 g
Energia 1027 kJ / 246 kcal
Gordura 17 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 15 g

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