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Mousse de cupuaçu

Mousse de cupuaçu
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Preparo 5min
Total 2h 40min
8 porções
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Ingredientes

  • polpa de cupuaçu congelada, em pedaços
    400 g
  • açúcar demerara
    60 g
  • claras de ovos
    4
  • gelatina em pó sem sabor incolor
    20 g
  • água
    100 g
  • leite condensado (equiv. 1 lata)
    395 g
  • creme de leite fresco
    300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 110 mg
Proteína 7 g
Energia 1267 kJ / 303 kcal
Gordura 13 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 42 g

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