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Batatas Bravas
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Batatas Bravas
4.8 (182 avaliações )
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Ingredientes

Batatas

  • 1000 g água
  • 500 g batatinhas novas c/ casca cortadas em quartos
  • 40 g azeite
  • 20 g vinagre balsâmico
  • 2 dentes de alho
  • 70 g chouriço
  • 1 c. chá de colorau
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Maionese com alho

  • 250 g óleo
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 2 c. chá de mostarda
  • 2 dentes de alho
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
Nutrição
por 1 dose
Energia
3541.3 kJ / 846.4 kcal
Proteína
8.6 g
Hidratos de carbono
24.7 g
Gordura
80.6 g
Gordura saturada
8.9 g
Fibra
3.1 g
Sódio
861.9 mg

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