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Feijoada de Borrego
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Feijoada de Borrego
4.2 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 2250 g água
  • 500 g couve-lombarda cortada em tiras
  • 150 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 150 g cenoura
  • 150 g tomate em pedaços
  • 30 g azeite
  • 100 g bacon em cubos
  • 150 g vinho branco
  • 1 farinheira
  • ½ chouriço de carne
  • 450 g carne de borrego cortado em pedaços
  • 1 folha de louro
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 2 cubos de caldo de legumes
  • 500 g feijão-branco cozido escorrido
  • 500 g feijão-manteiga cozido escorrido
Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 753 kcal
Proteína
39 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
47 g

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