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Risoto de bacon e alho-francês
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Risoto de bacon e alho-francês
4.6 (528 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g queijo da Ilha
  • 40 g azeite
  • 150 g bacon em cubos
  • 1 dente de alho
  • 50 g cebola
  • 150 g alho-francês cortado às rodelas
  • 1 c. chá de caldo de galinha
    ou 1 cubo de caldo de galinha
  • 20 g vinho branco
  • 900 g água
  • 300 g arroz p/ risoto
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar
Nutrição
por 1 dose
Energia
2472.4 kJ / 590.9 kcal
Proteína
13.5 g
Hidratos de carbono
67.1 g
Gordura
28.6 g
Gordura saturada
8.6 g
Fibra
0.9 g
Sódio
934.9 mg

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