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Salteado de legumes com massa folhada
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Salteado de legumes com massa folhada
4.3 (15 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g cenoura cortada em cubos pequenos
  • 250 g curgete cortada em cubos pequenos
  • 200 g beringela cortada em cubos pequenos
  • 100 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
  • 150 g alho-francês cortado às rodelas
  • 100 g abóbora cortada em cubos pequenos
  • 500 g água
  • 30 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 10 g coentros
  • 150 g cebola roxa cortada em meias-luas
  • 200 g tomate em pedaços
  • 20 g vinho branco
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 200 g massa folhada
  • 1 gema de ovo
Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 278 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
17 g

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