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Tarteletes de morango
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Tarteletes de morango
4.4 (11 avaliações )
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Ingredientes

Massa

  • 250 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 130 g manteiga
  • 70 g água
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar

Recheio

  • 500 g leite
  • 2 ovos
  • 50 g açúcar
  • ½ vagem de baunilha, só as sementes
  • 10 g amido de milho
  • 1000 g morangos pequenos
    ou 1000 g fruta fresca variada cortada em pedaços pequenos
  • Geleia de alperce q.b. p/ pincelar
Nutrição
por 1 dose
Energia
2015 kJ / 481.6 kcal
Proteína
11.2 g
Hidratos de carbono
58.5 g
Gordura
23.4 g
Gordura saturada
13.5 g
Fibra
4.6 g
Sódio
96.5 mg

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