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Rosca mulata de Melgaço
TM6 TM5

Rosca mulata de Melgaço
4.7 (42 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g açúcar amarelo
  • 4 tiras de casca de limão, só a parte amarela
  • 70 g cacau em pó magro
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 500 g leite gordo
  • 50 g aguardente
  • 125 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 5 ovos
  • 500 g farinha tipo 55
  • 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • 2 c. chá de bicarbonato de sódio
  • 100 g noz
Nutrição
por 1 dose
Energia
1445 kJ / 346 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
13 g
Fibra
2 g

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