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Queijinhos de ovos
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Queijinhos de ovos
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Ingredientes

Ovos-moles

  • 70 g amêndoa s/ pele
  • 250 g açúcar
  • 140 g água
  • 8 gemas de ovo

Fios de ovos

  • 300 g água
  • 500 g açúcar
  • 18 gemas de ovo

Queijinhos

  • 300 g açúcar, mais q.b. em pó p/ polvilhar
  • 300 g amêndoa s/ pele
  • 1 clara de ovo
  • Corante alimentar de várias cores para modelar os enfeites
Nutrição
por 1 unidade
Energia
3434.5 kJ / 820.9 kcal
Proteína
15.3 g
Hidratos de carbono
125.8 g
Gordura
31.9 g
Gordura saturada
5.4 g
Fibra
4.1 g
Sódio
34.5 mg

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