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Mini-lasanha de carne e ricota
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Mini-lasanha de carne e ricota
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Ingredientes

Recheio

  • 250 g placas de lasanha frescas
  • Água quente q.b.
  • 50 g queijo mozarela
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 200 g polpa de tomate
  • 400 g carne de vaca picada
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 10 folhas de manjericão em pedaços
  • 120 g queijo ricota

Béchamel

  • 250 g leite
  • 25 g farinha
  • 20 g manteiga
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
Nutrição
por 1 unidade
Energia
915.7 kJ / 218.9 kcal
Proteína
10.7 g
Hidratos de carbono
12.2 g
Gordura
14.1 g
Gordura saturada
5.7 g
Fibra
0.6 g
Sódio
395.2 mg

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