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Molho holandês
TM6

Molho holandês
3.2 (17 avaliações )
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Ingredientes

  • 10 - 20 g água
  • 20 - 40 g sumo de limão
  • 175 - 350 g manteiga cortada em pedaços
  • 4 - 8 gemas de ovo
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 1 - 2 pitada de pimenta
Nutrição
por 500 g
Energia
15119 kJ / 3611 kcal
Proteína
48 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
380 g
Gordura saturada
203 g
Fibra
0.2 g
Sódio
939 mg

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