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Molho béchamel
TM6

Molho béchamel
4.9 (332 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 - 80 g manteiga
  • 500 - 1000 g leite
  • 40 - 80 g farinha de trigo
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 2 - 4 pitada de pimenta
  • 2 - 4 pitada de noz-moscada
Nutrição
por 1000 g
Energia
6332 kJ / 1511 kcal
Proteína
41 g
Hidratos de carbono
106 g
Gordura
103 g
Gordura saturada
62 g
Fibra
3.4 g
Sódio
1672 mg

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