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Arroz de pato
TM6 TM5

Arroz de pato
4.5 (490 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 200 g vinho branco
  • 2 c. chá de caldo de galinha caseiro
    ou 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 pato pequeno (até 1300 g), cortado em pedaços pequenos
  • 100 g chouriço de carne
  • 100 g bacon
  • Água até perfazer 1000 g
  • 350 g arroz agulha
  • Salsa picada q.b.
Nutrição
por 1 dose
Energia
5410.8 kJ / 1293.2 kcal
Proteína
34.9 g
Hidratos de carbono
50.3 g
Gordura
101.5 g
Gordura saturada
33.3 g
Fibra
1.1 g
Sódio
463.7 mg

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