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Carne guisada desfiada com massa
TM6

Carne guisada desfiada com massa
4.2 (119 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g queijo parmesão
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 150 g cenoura cortada em pedaços
  • 100 g chalota cortada em pedaços
  • 50 g aipo cortado em pedaços
  • 30 g azeite
  • 100 g vinho tinto
  • 800 g carne de vaca p/ guisar cortada em cubos
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 malagueta cortada em rodelas
  • 500 g tomate em pedaços
  • 200 g água
  • 1 c. chá de orégãos
  • 10 folhas de manjericão cortadas em pedaços
  • 1 folha de louro
  • 350 g massa tipo macarronete riscado
Nutrição
por 1 dose
Energia
2062.6 kJ / 493 kcal
Proteína
30.6 g
Hidratos de carbono
59.3 g
Gordura
13.3 g
Gordura saturada
2.2 g
Fibra
5.3 g
Sódio
1030.2 mg

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